えりも町への出張 晩ご飯はえりも町の地域おこし協力隊の方と一緒に
定食屋さんの「味処一條（あじどころ いちじょう）」さんへ行きました。
都会で見るようなオシャレな店内と言うよりは、これぞ定食屋！という落ち着いた、味のある店内でした。
今回注文したのは、味噌カツ定食（¥1,400ｰ）
そこまで過大な期待は寄せておりませんでしたが、お食事が出てきて驚き。
そこには肉厚1cmを超える、さくさくに揚げられたカツに、肉のうまみを邪魔しないながらも甘塩っぱい味噌が塗られたカツ。そこの写真を撮れよ！という感じですが...
このところ健康診断の結果に怯えて、炭水化物を避けて生きていましたが、肉のうまみの暴力には逆らえませんでした。
ごちそうさまでした。
